Рецепты коктейлей

Состав:
- 50 мл светлого рома
- 20 мл сока лайма или лимона
- 5 мл сахарного сиропа
- колотый/дробленый лед

Приготовление:
Насыпаем в блендер колотый лед, затем заливаем ром и сахарный сироп, далее выжимаем лайм/лимон, тщательно перемешиваем и переливаем в бокал. По желанию коктейль можно украсить долькой лайма или лимона.

Состав:
- 45 мл водки
- 15 мл ликера Peppermint Schnapps
- Лед

Приготовление:
В шейкере смешиваем водку с Peppermint Schnapps и выливаем коктейль в заранее подготовленный стакан со льдом.

Состав:
- 40 мл водки
- 10 мл гренадина
- тобаско

Приготовление:
1 вариант – сначала наливаем в шот (стопку) гренадин, затем аккуратно по ножу заливаем водку и после капаем пару капель тобаско.

2 вариант – наливаем в шот гренадин, затем водку, капаем несколько капель тобаско и все это дело перемешиваем шпажкой.

Состав:
- 40 мл ликера Гальяно
- 10 мл абсента Pernod

Приготовление:
Наполняем льдом стакан-тумблер, потом вливаем туда сначала ликер Galliano, после Перно и тщательно перемешиваем. Вуаля коктейль готов!

Состав:
- 20 мл абсента Pernod
- 20 мл Бурбона (Американский виски)
- 20 мл джина

Приготовление:
Виски (бурбон), джин и абсент заливаем в шейкер, наполненный льдом, тщательно перемешиваем и процеживаем в бокал.

Состав:
- 1 1/2 oz. текилы Blanco
- 1/2 oz. сухого вермута
- 4 oz. сока грейпфрутов
- 1/2 чайной ложки сахарного сиропа

Приготовление:
Заливаем в шейкер с колотым льдом текилу, вермут, грейпфрутовый сок, сахарный сироп и тщательно перемешиваем. Потом получившийся коктель переливаем в большой коктейльный бокал. По желанию напиток можно украсить долькой грейпфрута или апельсина.

Состав:
- 1 1/2 oz. текилы
- 2 чайные ложки растворимого какао
- 1 чайная ложка растворимого кофе
- Взбитые сливки
- Молотая корица или мускатный орех

Приготовление:
В чашку засыпаем кофе и какао, заливаем кипящей водой, затем вливаем текилу и тщательно размешиваем. Сверху украшаем взбитыми сливками и посыпаем корицей или мускатным орехом.

Состав:
- 1 1/4 oz. текилы
- 3 oz. апельсинового сока
- 1/2 oz. ликера Blue Curaqao

Приготовление:
В винный бокал с колотым льдом заливаем апельсиновый сок, затем текилу и тщательно перемешиваем. После сверху аккуратно наливаем Блю Курасао, получается эффект голубого дыма.

Состав:
- 1 oz. текилы
- 1/2 стакана томатного сока
- 1/2 стакана говяжьего бульона

Приготовление:
В наполненный льдом стакан заливаем текилу, томатный сок, бульон, все это тщательно перемешиваем, капаем несколько капель лимонного сока, по вашему желанию можно украсить коктейль долькой лимона или лайма.

Состав:
- 1 1/2 oz. текилы
- 1 oz. ликера Galliano
- 1 oz. ликера Blue Curaqao
- Сливки

Приготовление:
Заливаем в шейкер текилу, Гальяно и Блю Курасао, тщательно перемешиваем, после добавляем лед, встряхиваем и процеживаем в коктейльный бокал и добавляем сливки.